In einer Branche, die sich oft durch laute Trends und hektische Schnelllebigkeit definiert, wählt der Saarbrücker Salon Capellies bewusst einen anderen Weg. Hier steht nicht das nächste große Hype-Thema im Vordergrund, sondern echtes Handwerk, tiefe Konzentration und ehrliche Kommunikation. Für die Premierenausgabe von COIFFO sprachen wir mit Inhaber Marc über den Mut, Dinge einfacher zu machen, die Neudefinition von Premium-Qualität und die Frage, warum die modernste Frisur nicht automatisch die beste ist.
COIFFO: Viele in Saarbrücken kennen euch ja noch aus eurer Zeit als „Abschnittsgefährten“, heute seid ihr als „Capellies“ eine feste Größe. Ein neuer Name bringt immer viel Dynamik mit sich. Wie habt ihr diesen Übergang erlebt und was macht die Identität von „Capellies“ heute für euch aus?
Capellies (Marc): Viele verbinden die Veränderung bei uns mit dem neuen Namen. Für uns begann sie eigentlich schon früher. In den letzten Jahren haben wir vieles hinterfragt: Preise, Abläufe, Dienstleistungen und die Art, wie wir über unseren Beruf sprechen. Daraus entstanden unter anderem unsere Konzepte „Zeitgleich“ und „Zeit & Ziel“. Der Name Capellies war letztlich weniger ein Neuanfang als die Konsequenz dieser Entwicklung. Heute versuchen wir, Dinge einfacher zu machen statt komplizierter. Klarer statt lauter. Und genau das beschreibt Capellies wahrscheinlich am besten.
COIFFO: Euer Zusatz „Cut Off Couture“ klingt nach absoluter High-End-Qualität und Maßarbeit. Wie definiert ihr heute ein echtes Premium-Erlebnis für eure Kund:innen, wenn sie bei euch im Stuhl sitzen?
Capellies: Mit dem Begriff „Premium“ können wir ehrlich gesagt nur bedingt etwas anfangen. Für uns entsteht Qualität nicht durch möglichst viele Extras, sondern durch Aufmerksamkeit, Erfahrung und genügend Zeit für die eigentliche Arbeit. Gute Arbeit braucht Konzentration. Kundinnen und Kunden sollten wissen, was sie erwartet. Und Friseurinnen und Friseure sollten die Möglichkeit haben, ihre Arbeit ohne unnötige Hektik auszuführen. Wenn jemand unseren Salon verlässt und das Gefühl hat, gut beraten und gut behandelt worden zu sein, dann haben wir unser Ziel erreicht.
„Für uns entsteht Qualität nicht durch möglichst viele Extras, sondern durch Aufmerksamkeit, Erfahrung und genügend Zeit für die eigentliche Arbeit. Klarer statt lauter.“
COIFFO: Ein Salon ist immer nur so gut wie sein Team. Ihr wirkt extrem harmonisch und super aufgestellt. Wie schafft ihr es, eine Arbeitsatmosphäre zu kreieren, in der sich jede:r Stylist:in wohlfühlt und kreativ voll entfalten kann?
Capellies: Wir glauben, dass Menschen am besten arbeiten, wenn sie wissen, woran sie sind. Deshalb versuchen wir, möglichst viele Dinge klar, fair und nachvollziehbar zu gestalten – für unsere Kundschaft genauso wie für unser Team. Eine gute Arbeitsatmosphäre entsteht aus unserer Sicht nicht durch ständige Motivation oder besondere Programme, sondern durch Vertrauen, Verantwortung und gegenseitigen Respekt. Unsere Aufgabe als Inhaber ist es, die richtigen Rahmenbedingungen zu schaffen. Gute Arbeit entsteht dann meistens von selbst.
COIFFO: Die Hair-Fashion-Welt dreht sich rasend schnell. Woher holt ihr euch als Team die tägliche Inspiration, um euren Kund:innen immer die modernsten Looks zu bieten, ohne euren eigenen, unverwechselbaren Stil zu verlieren?
Capellies: Natürlich beobachten wir die Branche und verfolgen neue Techniken, Ideen und Entwicklungen. Trotzdem versuchen wir nicht, jedem Trend hinterherzulaufen. Die meisten Menschen kommen nicht zu uns, weil sie die aktuellste Frisur aus dem Internet möchten. Sie kommen, weil sie eine Frisur möchten, die zu ihrem Leben, ihrem Stil und ihrem Alltag passt. Deshalb lassen wir uns inspirieren, treffen unsere Entscheidungen aber nicht nach Trends, sondern nach Sinnhaftigkeit. Die modernste Frisur ist nicht automatisch die beste Frisur.
„Die meisten Menschen kommen nicht zu uns, weil sie die aktuellste Frisur aus dem Internet möchten. Sie kommen, weil sie eine Frisur möchten, die zu ihrem Leben und ihrem Alltag passt.“
COIFFO: Wenn ihr euch die gesamte Friseurbranche anschaut: Was ist für euch aktuell die größte Herausforderung und was wünscht ihr euch für die Zukunft des Handwerks?
Capellies: Die größte Herausforderung unserer Branche ist aus unserer Sicht nicht nur der Fachkräftemangel. Viele Betriebe stehen heute vor der Frage, wie sie in einer immer schnelleren Welt ihre eigene Identität bewahren können. Wir glauben, dass Friseursalons wieder klarer werden müssen: klarer in ihrer Kommunikation, klarer in ihren Preisen und klarer in ihrem Angebot. Für die Zukunft wünschen wir uns eine Branche, die sich weniger über kurzfristige Trends definiert und wieder stärker über gutes Handwerk, Vertrauen und langfristige Beziehungen. Am Ende sind Haare wichtig. Aber noch wichtiger ist der Mensch, der sie trägt.
