Ex-Innungsobermeisterin fordert ein radikales Umdenken

Die Diskussionen rund um die Modernisierung der Verbandsstrukturen im Friseurhandwerk gewinnen an Dynamik. Während im Hintergrund rechtliche und organisatorische Fragen zwischen Betrieben, Innungen und Kammern debattiert werden, melden sich immer mehr erfahrene Stimmen aus der Praxis zu Wort. Eine davon ist Bärbel Hopf, Inhaberin des erfolgreichen „Salon Pro Haar“ in Zwickau. Sie bringt eine ganz besondere Perspektive in die Debatte ein: Seit 27 Jahren steht sie erfolgreich als selbstständige Unternehmerin im Markt – und führte parallel dazu vier Jahre lang als Obermeisterin eine regionale Friseur-Innung. Sie kennt das System also aus beiden Blickwinkeln.

Die Blockade liegt oft auf beiden Seiten

Überraschenderweise sieht Hopf die Schuld für den oft zitierten „Reformstau“ nicht allein bei den starren Strukturen der Verbände. Vielmehr nimmt sie auch die Saloninhaber selbst in die Pflicht: „Ich habe in meiner Zeit als Obermeisterin oft gar nicht primär mit dem System gekämpft, sondern mit der Haltung einiger Friseure“, erklärt die Branchenkennerin rückblickend. Viele Betriebe würden das Angebot der Innungen gar nicht richtig annehmen wollen oder scheuten selbst kleinste Beiträge für zukunftsorientierte Weiterbildungen. „Viele leben nach dem Motto: Ich muss noch so viele Bäume fällen, habe aber keine Zeit, meine Axt zu schärfen“, so Hopf.

Gleichzeitig macht sie jedoch deutlich, dass für den reinen geschäftlichen und handwerklichen Erfolg eines modernen Salons die klassischen Institutionen wie der Zentralverband (ZV) oder die Handwerkskammer (HWK) heute nicht mehr die tragende Rolle spielen wie noch vor einigen Jahrzehnten. Für administrative Aufgaben und die Kontrolle der Handwerksrolle brauche es zwar weiterhin eine übergeordnete Verwaltung, bei rechtlichen Alltagsfragen greife man in der modernen Praxis aber ohnehin oft auf digitale Hilfsmittel wie ChatGPT oder spezialisierte Berater zurück.

Ausbildung am Puls der Zeit: Kritik an veralteten Prüfungsformaten

Besonders am Herzen liegt der langjährigen Dozentin das Thema Ausbildung. Dass die Verbände jüngst ein Azubi-Plus von 12,6 Prozent feierten, sieht Hopf kritisch, solange die Inhalte nicht an die moderne Realität der High-End-Salons angepasst werden. Das duale System an sich halte sie zwar für absolut erhaltenswert, fordert jedoch eine massive Straffung der Lehrpläne: „Was haben Fächer wie Sport, Ethik oder Deutsch in einer Berufsschule zu suchen? Das muss bis dahin sitzen.“ Eine auf zwei Jahre fokussierte, intensivierte Ausbildung sei im heutigen Marktumfeld völlig ausreichend.

Kritik übt Hopf vor allem an den traditionellen Prüfungsverfahren. Die aktuellen Anforderungen in den Gesellen- und Meisterprüfungen bezeichnet sie überspitzt als „Fasching“, der mit modernem High-End-Handwerk nur noch wenig zu tun habe. Als positives Gegenbeispiel nennt sie moderne Qualifikationen wie den „Master of Color Expert“, bei dem echtes, messbares chemisches und handwerkliches Wissen gefordert wird, um unterschiedliche Ausgangsfarben exakt auf ein Zielniveau zu bringen. Zudem fehle es in den überbetrieblichen Lehrgängen oft an der Vermittlung der nötigen geschäftlichen Ernsthaftigkeit, während Trendthemen wie Social Media vom Nachwuchs ohnehin längst besser beherrscht würden als von den Ausbildern selbst.

Ein Plädoyer für schlanke Verwaltung statt Trägheit

Die Kritik an der Trägheit der großen Apparate bleibt ein zentraler Punkt der Debatte. Innovative und zukunftsorientierte Seminare würden heute primär von der Industrie oder freien, dynamischen Akteuren angeboten – die Glanzzeit der klassischen Verbandsseminare sei in vielen Regionen bereits seit zehn Jahren vorbei. Zudem warnt Hopf vor verfehlten Signalen aus den Führungsriegen der Landesverbände: Wenn dort öffentlich medienwirksam beklagt werde, dass steigende Mindestlöhne flächendeckend zu Salonschließungen führen könnten, setze das ein völlig falsches Signal für eine Branche, die sich über Qualität und angemessene Preise definieren sollte.

Trotz aller Kritik plädiert die Ex-Obermeisterin jedoch keineswegs für eine völlige Abschaffung jeglicher Organisation. Eine komplette Emanzipation der Salons in eine unorganisierte Freiheit hält sie für unrealistisch, da die Branche strukturell zu stark fragmentiert sei. „Es braucht am Ende schon eine Instanz, die den Hut aufhat, die Unternehmen in die Handwerksrolle einträgt und das sauber verwaltet“, resümiert Hopf.

Dass Innungsarbeit auch heute noch ein absolutes Erfolgsmodell sein kann, zeige der Blick über den Tellerrand zu anderen Gewerken: Die Dachdecker-Innung in ihrer Region mache beispielsweise einen herausragenden Job und könne sich vor neuen Mitgliedern kaum retten. Am Ende, so der Tenor der Debatte, geht es also nicht darum, die Institutionen zu bekämpfen, sondern sie gemeinsam mit den Betrieben fit für das 21. Jahrhundert zu machen.

Schlussnotiz der Redaktion: Ein Impuls für den gemeinsamen Weg

Kritischer Journalismus bedeutet nicht Spaltung, sondern das Aufzeigen von Perspektiven. Daher ist es uns als Redaktion ein großes Anliegen, an dieser Stelle unmissverständlich festzuhalten: COIFFO berichtet vollkommen unabhängig, sachlich und wertfrei. Wir hegen keinerlei persönliche Vorbehalte gegen die Innungen, die Handwerkskammern oder den Zentralverband. Im Gegenteil ! Unsere Türen stehen für alle Akteure und Institutionen der Branche jederzeit sperrangelweit offen.

Denn am Ende des Tages sitzen wir alle im selben Boot. Ob Verband, Kammer, angestellter Stylist oder selbstständiger Saloninhaber: Das übergeordnete Ziel ist absolut identisch und wir alle wollen nur das Beste für dieses wunderbare, stolze Handwerk.

Dass es strukturelle Fehler im System gibt, lässt sich angesichts der aktuellen Herausforderungen und der spürbaren Unruhe in der Branche kaum leugnen. Man mag die jetzige Situation als leichte Krise definieren oder schlichtweg als einen überfälligen Wendepunkt, fest steht jedoch, dass es Zeit für eine Veränderung im positiven Sinne ist.

Wir hoffen zutiefst, dass der von uns angestoßene Diskurs nicht zu weiterer Distanz führt, sondern als Brückenbauer fungiert. Unser langfristiges Ziel und unser ausdrückliches Angebot als Medium ist es, dass sich alle Beteiligten an einen Tisch setzen, um gemeinsam tragfähige Kompromisse und innovative Wege aus der Stagnation zu finden. Denn die Zukunft des Friseurhandwerks schreiben wir nicht gegeneinander, sondern nur miteinander.